http://45.184.226.35:80/jspui DSpace es el repositorio institucional que tiene por objeto recoger ,organizar y preservar material digital de investigación. Mon, 05 Oct 2026 18:10:21 GMT 2026-10-05T18:10:21Z http://hdl.handle.net/123456789/1198 Título : Diseño de una metodología para la implementación de rutas de ciclismo de montaña como alternativa al turismo convencional en la parroquia Salinas de Guaranda, Bolívar. Autor : Cordovez Campuzano, Doménica Resumen : La presente investigación tiene como objetivo analizar el potencial del ciclismo de montaña como alternativa para fortalecer el turismo de aventura en la parroquia Salinas de Bolívar, Ecuador. El estudio se desarrolló a partir de un enfoque cualitativo y descriptivo, utilizando técnicas como entrevistas, observación de campo y valoración de expertos vinculados al turismo, ciclismo y gestión territorial. La investigación permitió identificar las condiciones geográficas, naturales y comunitarias del territorio, así como las oportunidades y limitaciones para la implementación de rutas de ciclismo de montaña. Los resultados evidenciaron que Salinas de Bolívar posee características favorables para el desarrollo de actividades MTB debido a la presencia de paisajes de páramo, caminos rurales, senderos naturales y atractivos turísticos comunitarios. También se identificaron debilidades relacionadas con señalización, seguridad, organización turística e infraestructura básica para el desarrollo formal de este tipo de turismo. Como aporte principal, se elaboró una propuesta metodológica estructurada en fases relacionadas con diagnóstico territorial, diseño técnico de rutas, señalización turística, seguridad y gestión de riesgos, integración comunitaria y comercialización del producto turístico. La propuesta incluye una ruta referencial entre el Mirador El Gavilán y el Parque Central de Chazo Juan, considerada viable para actividades de ciclismo de montaña y turismo de aventura. Se concluye que el desarrollo organizado de rutas MTB podría contribuir al fortalecimiento económico, social y turístico de Salinas de Bolívar mediante un enfoque sostenible y participativo. Tue, 15 Sep 2026 00:00:00 GMT http://hdl.handle.net/123456789/1198 2026-09-15T00:00:00Z http://hdl.handle.net/123456789/1197 Título : Desarrollo y evaluación de una bebida vegetal a base de alpiste (Phalaris canariensis) con cocoa y café, como alternativa para personas intolerantes a la lactosa, en el cantón Quito de la provincia de Pichincha. Autor : Miranda Piguave, Orlando Vicente Resumen : El propósito del presente estudio fue desarrollar una bebida vegetal a base de alpiste (Phalaris canariensis), con adición de cocoa y café, para el mercado de consumidores intolerantes a la lactosa en Quito. Se estableció como una alternativa saludable e innovadora frente a las bebidas vegetales existentes para la población objetivo y cada vez más exigente. Se seleccionó el alpiste como base de la bebida porque destaca por sus propiedades nutricionales como el contenido proteico y la presencia de compuestos funcionales. Se diseñaron tres formulaciones para la bebida (F1, F2, F3) donde varió la concentración de alpiste en la solución y se analizó propiedades fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales. Los parámetros fisicoquímicos evaluados como el pH, resultó en un promedio de 6,0 y los sólidos solubles en 9 °BRIX, característicos de las bebidas vegetales. El análisis sensorial determinó que la formulación F2 (12,42 % de alpiste) obtuvo la mayor aceptación con un puntaje de 7,3 en la escala hedónica, establecido por su equilibrio en sabor y aceptación general. Desde el punto de vista nutricional, el producto destacó por ser bajo en grasa y sodio, libre de azúcar y un elevado contenido de fibra (25 % VDR). El análisis microbiológico presentó recuentos en aerobios mesófilos, coliformes totales y, mohos y levaduras, lo cual indicó la necesidad de implementar la pasteurización de la bebida. Se concluyó que la bebida vegetal de alpiste posee un alto potencial comercial y funcional, pero requiere del ajuste de los procedimientos que garanticen su inocuidad. Tue, 08 Sep 2026 00:00:00 GMT http://hdl.handle.net/123456789/1197 2026-09-08T00:00:00Z http://hdl.handle.net/123456789/1196 Título : Análisis de vulnerabilidades para reforzar la seguridad en las plataformas web del Instituto Tecnológico Internacional Autor : Erazo Moya, Matías Julián Resumen : Este trabajo aborda los desafíos relacionados con la seguridad cibernética en las plataformas digitales del Instituto Tecnológico Internacional (ITI). La atención principal se centra en identificar las debilidades existentes que pueden comprometer la integridad, la privacidad y la disponibilidad de la información. El objetivo principal fue realizar un análisis exhaustivo de estas plataformas mediante herramientas especializadas como Nmap y Nikto, con el fin de detectar fallos de seguridad. A partir de este análisis, se planteó la hipótesis de que una evaluación detallada de las vulnerabilidades permitiría identificar áreas críticas de mejora en las configuraciones de seguridad y en la gestión de riesgos. La metodología adoptada correspondió a un enfoque cuantitativo, sustentado en pruebas técnicas y escaneos de seguridad. Los resultados evidenciaron diversas debilidades, entre ellas configuraciones incorrectas y errores en el código, lo que subraya la necesidad de implementar medidas correctivas. En respuesta a estos hallazgos, se propusieron recomendaciones orientadas a mitigar los riesgos detectados, como la actualización de sistemas, la corrección de configuraciones y la aplicación de buenas prácticas de seguridad. Este estudio no solo fortalece la seguridad de las plataformas del ITI, sino que también ofrece un referente útil para otras instituciones educativas que enfrenten problemáticas similares, promoviendo un entorno digital más seguro y confiable. Tue, 25 Aug 2026 00:00:00 GMT http://hdl.handle.net/123456789/1196 2026-08-25T00:00:00Z http://hdl.handle.net/123456789/1195 Título : Optimización del proceso de diseño gráfico mediante el uso de inteligencia artificial: explorando aplicaciones y beneficios Autor : Freire Sandoval, Israel Sebastián Resumen : El presente proyecto aborda el problema de la falta de acceso y conocimiento sobre herramientas de inteligencia artificial en el campo del diseño gráfico, especialmente entre estudiantes y profesionales a nivel general, el objetivo principal fue investigar cómo la IA puede optimizar los procesos creativos, identificar las herramientas más útiles y desarrollar una propuesta digital accesible. La investigación se centró en analizar el panorama global y nacional del uso de IA en diseño, recopilando datos mediante encuestas, el análisis reveló que, aunque el 50% de los encuestados utiliza IA, existe una falta de capacitación formal, y un 55% no ha notado cambios significativos en su proceso creativo, lo que muestra la necesidad de mejorar la accesibilidad y educación en el uso de IA. Basado en estos resultados, se propuso "Champi", un chatbot alojado en WhatsApp que sugiere herramientas de IA personalizadas para optimizar tareas de diseño, enfocándose en opciones gratuitas y accesibles, la metodología de Bruce Archer, que incluye análisis, síntesis y evaluación, guió el desarrollo del chatbot, asegurando que las recomendaciones respondan a las necesidades reales de los usuarios, el chatbot no solo fomenta la eficiencia y productividad, sino que también contribuye a democratizar el uso de IA en el diseño gráfico, brindando apoyo educativo y funcional a través de una plataforma ampliamente utilizada. Tue, 15 Oct 2024 00:00:00 GMT http://hdl.handle.net/123456789/1195 2024-10-15T00:00:00Z